menu
 
Elke eerste donderdag van de maand is Late Donderdag. Dan is het museum open tot 22 uur.
Kiosk van Maggi op de wereldtentoonstelling in Luik van 1905
download

Hoger resolutiebeeld nodig? Neem contact op met de bibliotheek.

Public Domain Mark
[license.public domain]

deel op social media

details

  • vervaardiger:
    • fotograaf | Bertels H. | Brussel (stad)
  • objectnummer: D10083-952
  • objectnaam: postkaart
  • opschriften: EXPOSITION DE LA / COMPAGNIE MAGGI / LIÈGE 1905
  • datum: 1905
Ontdek meer in de museumbibliotheek
#karton #begin 20ste eeuw #Maggi #Bertels H. #wereldtentoonstelling Luik 1905 #Luik (stad)

Kiosk van Maggi op de wereldtentoonstelling in Luik van 1905

Het merk Maggi werd in 1872 opgericht in Zwitserland door Julius Maggi. Hij wilde via het merk de arbeidersklasse voorzien van voedsel met hoge voedingswaarde. In 1886 ontwikkelde hij de eerste kant-en-klaar soepen waarvan het peulvruchtenpoeder naast smaakstoffen een belangrijk ingrediënt vormde. Datzelfde jaar lanceerde hij het Maggi-aroma in het bruine flesje met de lange hals. Dit product werd zo populair dat de kruidenplant lavas, die een soortgelijke geur heeft, in de volksmond Maggi-kruid ging heten, ook al is deze plant helemaal geen bestanddeel van het aroma. In 1897 richtte Julius Maggi het bedrijf Maggi GmbH op in de Duitse stad Singen. In 1908 volgde het eerste bouillonblokje, destijds “maggiblokje” genaamd.

Verhalen uit de collectie

Gentse winkels vroeger en nu
De collectie van het Industriemuseum bevat een omvangrijke fotoreeks met beelden van gevels van Gentse handelszaken,...
lees meer
Experts aan het woord
Winkelen is zo alledaags dat we maar zelden stilstaan bij de machinerie erachter. Welke weg legt een product af van...
lees meer

Meer uit deze collectie...

schrijf je in voor de nieuwsbrief

schrijf mij uit